quinta-feira, 29 de setembro de 2016

Final de Setembro à porta

E o Outono já anda por cá. As manhãs estão frescas, há um vento que já corta e onde já sabe bem a gabardine ou aquele casaco quentinho. Os dias tem sido um mix com um pouco de sol, céu cinzento e chuva. A avaliar pelas condições meteorológicas em Portugal, parece que o Verão ainda anda por ai e está para ficar. Esperemos que sim, que fique por mais uma semaninha [como parece que vai ser]. Estamos de contagem decrescente para uma passagem muito, mas muito rápida por ai. Vão ser 96 horas non-stop de um fim-de-semana de um casamento muito, muito especial.




domingo, 25 de setembro de 2016

Começar bem o dia

Com o pequenos-almoços como estes, os do fim-de-semana 

Bom Domingo!







Desta semana

Mais uma semana a acordar à uma, duas, três da manhã, em choro, muita rabujisse e só a querer o miminho da mãe. Fez-nos isto praticamente toda a semana. Eu, já a bater mal, não percebia nada do que se passava, completamente ganzada de sono [parecem os dentes, sempre os dentes]. Ontem e hoje 
estamos em fase de recuperação,  dormimos sem interrupções, até, claro, à hora do galo anunciar o dia [6:30/7:00]. Nada mau, nada mau. Pode ser que os dentes dêem tréguas por uns bons dias...Era meeeeeeeeeeeesmo bom!



quarta-feira, 21 de setembro de 2016

Food

E pela casa cheira a tarte de nóz e bolo de framboesa e pepitas de chocolate. Amanhã é dia de contribuirmos com algo doce ou salgado para a caridade de Winchester. A minha escolha foi a tarte de nóz para o escritório e o bolo aqui para casa. A tarte vão adorar, tenho a certeza! 

Quanto ao bolo, a receita está aqui: 

200g de chocolate preto de boa qualidade (70% de cacau) grosseiramente partido/picado ou alternativa pepitas de chocolate
125g de framboesas
100g de manteiga sem sal
1 iogurte natural
150g de açúcar
4 ovos
200g de farinha
1 ½ colher de chá de fermento

Retire a manteiga com antecedência do frigorífico, para que ela amoleça à temperatura ambiente. Ligue o forno a 200.C e forre com papel vegetal a forma. Bata a manteiga muito bem com o açúcar até ficar uma mistura fofa. Adicione os ovos 1 a 1 e bata bem entre cada adição.
Peneire a farinha com o fermento para dentro da mistura anterior, junte o iogurte e envolva.
Adicione o chocolate. Envolva com cuidado sem trabalhar demasiado a massa.
Coloque na forma e leve ao forno por 40 ou 50 minutos, faça o teste do palito e veja quando sai limpo para saber que já está pronto.
Retire do forno e deixe arrefecer 10 minutos na forma. Decore com framboesas e açúcar em pó.
Desenforme e sirva morno :)







Um desabafo

Preciso de dormir seis dias seguidos. Pronto, é só isto.



segunda-feira, 19 de setembro de 2016

Entre botas e sapatos

Quando o tempo anda neste lusco fusco que enerva, as indecisões sobre o que devo calçar e vestir são um verdadeiro dilema. Se vou de botas tenho calor, se levo sabrinas fico gelada logo de manhã. 

Hoje já vi pessoas de meias opacas e achei um exagero. E depois choveu e continua a chover e se calhar não era assim tão exagerado...eu fiquei um verdadeiro pinto à chuva.



domingo, 18 de setembro de 2016

Sunday morning

Esta é uma das melhores receitas para um bom começo de Domingo. Panquecas. Hoje acordei com vontade de as saborear, simples, só com mel e framboesas.
Tinha a minha mais-que-tudo a chamar por mim mal o dia nasceu. Sentada na cama, a conversar sozinha, cheia de uma energia tão boa, de sorriso aberto e aquele cheiro bom de bebé que só apetece apertar e encher de beijos. Um abraço demorado no meu pescoço e um beijinho grande pela manhã...Tão bom. 





sexta-feira, 16 de setembro de 2016

Olá sexta-feira


Faço parte daquele grupo de pessoas que chegam ao final do dia exaustas e com vontade de me deitar cada vez mais cedo. É verdade. Ultimamente tem sido assim. Depois de semanas de dores de garganta, febre, viroses e novos dentes a caminho, as quitas-feiras são por norma dias em baixo de forma, cheia de olheiras e humor cáustico. Contudo, hoje estou com mais energia do que pensava. Talvez porque é sexta feira, talvez porque o fim-de-semana está à porta, talvez porque a minha filha acorda sempre tão feliz e a sorrir [mesmo quando está doente], talvez porque tenho uma família que adoro e amo perdidamente, talvez porque faço o que gosto e gosto do que faço, talvez porque daqui a nada estou [outra vez] de volta aos meus abraços favoritos. Talvez só por isto tudo, que já é tanto. 

Boa sexta-feira! 

sexta-feira, 9 de setembro de 2016

Hello rain






Ninguém disse que a vida era fácil

Muito menos que não era feita de opções. Uns têm o caminho mais facilitado que outros, é verdade. Mas não é isso que quero falar aqui.
O panorama do emprego em Portugal não esteve e penso que não continua o mais apetecível [etc, etc, que todos sabemos isso de cor e salteado]. Só nos perguntamos até quando. Trabalhar como arquitecto é quase o mesmo que ser trapezista: estamos sempre no arame e sem rede. E as boas oportunidades não batem à porta quando queremos. Mesmo quando batem, ainda temos de pagar para trabalhar.
 Depois destas notas soltas, a síntese: 
- não regressamos a Portugal daqui a um ou dois anos. Talvez a cinco ou sete anos. É esse o plano.
- é bom que comece a gostar muito mais de Inglaterra e que me vá habituando ao frio. Ao frio do clima, [incontornável] e ao frio de algumas pessoas - isso já não me é tão fácil de gerir, mas... é aqui que vou viver mais uns tempos, tenho de me adaptar. E é bom que o inglês passe a ser a minha língua favorita por agora [oh yeah].
- as peças de roupa passam a ser gorros, luvas, cachecois, casacos e galochas a maior parte do tempo.
 As vantagens disto tudo são duas: estar junto dos dois amores da minha vida e dos deliciosos "hot chocolate".
Não gosto de discursos de coitadinha, até porque não nos podemos queixar de nada. Temos saúde, trabalho e sim vamos sendo e somos felizes à nossa maneira.
   
P.S para ti, Portugal e pessoas do meu coração: morro de saudades e vou continuar a morrer enquanto andar por aqui...não atenuam, pelo contrário, tornam-se cada vez mais fortes. 


quarta-feira, 7 de setembro de 2016

My sweet little girl

O último fim de semana foi de febre.  Já recuperada de diarreias, garganta inflamada, tosses, viroses e já nem sei mais o quê, regressou à sua rotina ontem e às suas adoradas Educadoras, aos amiguinhos, às brincadeiras, aos jogos, ao mundo lá fora e a todas as coisas boas que aprende na Creche e que a vão ajudando a crescer, feliz.
My sweet little girl.



sábado, 3 de setembro de 2016

De hoje

E pela casa cheira a bolo de chocolate com framboesas. A receita ideal para um dia como o de hoje. Céu cinzento e chuva.